松島殻付き牡蠣通販|商品詳細

松島牡蠣の最終発送は4月28日発送で終了です。

その後のご指定はお受け出来ません。

仮にその後のご指定でご購入頂いても

4月28日に発送です。

ページのシステム上

直近のご指定は出来なくなりますが

牡蠣に関しては指定無しで

夜19時までご購入は

翌営業日発送しますので

28日発送以降のご指定は

なさらないで下さいませ。




 

松島殻付牡蠣

松島牡蛎

松島牡蛎

松島牡蛎

【殻付き牡蛎の召し上がり方】

牡蛎の殻は大変鋭く危ないです。

殻牡蛎を下処理する際は必ず軍手等を使用して下さい。


まず殻をタワシなどを使い流水で汚れを落として下さい。

同梱した「牡蛎ナイフ」を殻の隙間に差し込み

中央よりやや上の貝柱を切ります。

貝柱が切れれば殻は簡単に開きます。


ナイフで無理にこじ開けようとすると

身が中で潰れたりしますのでご注意下さい。


開いたら、中身を塩水(1Lに食塩小さじ1杯)で洗いましょう。

汚れが気になる場合は、

大根おろしで軽くもみ洗いすると

白くきれいになります。

料亭などではこの方法できれいにしています。






松島牡蛎・カキナイフ同梱


今年もいよいよ牡蛎の季節が始まりました!




4月24日の自主検査結果:陰性

4月28日(金曜日)発送分まで生食用牡蠣をお届けします。

28日発送で今シーズンは販売終了です。
松島殻付き牡蠣通販
在庫切れ
松島殻付き牡蠣通販
松島及び近港のかきは広島に比べ やや小ぶりですが味が濃いです。 生食では一番と言われております。 その新鮮な殻牡蠣をお届けします。 簡単な殻の開け方もお付けします。 美味しくお召し上がり下さい。ほたてつぶかき
価格 在庫
2,150 円 ×
3,550 円 ×
4,950 円 ×
7,650 円 ×
10,500 円 ×